活性香气相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

活性香气相关论文

玉米香型绿茶特征香气化合物鉴定及其在加工、贮藏过程中的变化

绿茶是我国产销量最大的茶类,由于茶树品种、加工方式、贮藏条件等的不同,绿茶可能表现出不同的香气类型,常见的有板栗香、清香、......

学位

玉米香型绿茶活性香气二甲基硫贮藏中黄1号

青花椒香气特征与活性香气研究

花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim)是我国特有的、资源丰富的一种调味品和中药原料,具有特殊麻感和浓烈香味。由于气候、产地等因......

学位

青花椒电子鼻 GC/MS GC/MS-O 特征分析活性香气

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