浸麦水温相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

浸麦水温相关论文

浅谈浸麦水温度波动时如何进行制麦工艺控制

...

期刊

麦芽生产制麦工艺发芽工程工艺控制浸麦水温

大麦浸渍过程中水合度变化的研究

浸麦是制麦过程的第一工序，浸麦过程的麦粒水合程度直接影响到后续发芽过程各种酶的产生，从而影响麦芽的溶解情况和各种有机酸的形成......

期刊

浸麦水合度浸麦水温

看过本文同时还关注