液体香精相关论文
液体香精在配制工序的搅拌过程中,各种成分相互溶解、混和;在物理、化学反应的作用下造成香精成品混浊的现象可以借助于膜过滤技术......
分析了前人对酱牛肉挥发性风味物质的研究结果，介绍了调配牛肉香精常用的香料．根据实验结果，用36种香料香精调配出了似月盛斋酱牛肉风......
本实验以三种不同的模拟液体食品香精为研究对象，建立了一种液体食品香精挥发性成分顶空-单液滴冷凝分析方法。该方法是在顶空-单液......
分析了前人对酱牛肉挥发性风味物质的研究结果,介绍了调配牛肉香精常用的香料.根据实验结果,用36种香料香精调配出了似月盛斋酱牛......
为将液体香精加工成缓释性固体粉末香精,以明胶和海藻酸钠为壁材,用复凝聚法制备液体香精微胶囊,以包埋率为评价指标,研究了不同因......
