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淀粉降解酶类相关论文
根霉PE—8菌株淀粉降解酶类的研究菌株的选育及其酶解淀粉产物的鉴定(Ⅰ)
从淀粉厂土样等样品中分离筛选到一支产淀粉降解酶的根霉菌株P78,经紫外线及Co^60辐射诱变和自然分离,获得一支突变菌株PE-8,在麸曲培......
期刊
根霉PE-8菌株
淀粉降解酶类
选育
酶解淀粉产物
鉴定
低聚糖
低聚糖酶
Rhizopus species Screening Oligosaecharide
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