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游离花青素原相关论文
游离花青素原(ANT—13)对大麦制麦芽品质和农学特性的影响
含有游离了花青素原(ANT)的大麦,可以用于酿造具有优良的雾浊稳定性的啤酒。但由于经济指标的原因,适于耕种制麦芽用含游离花青素原大麦美......
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大麦
游离花青素原
麦芽
品质
农学特性
啤酒
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