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新中国成立后，澳门鲜活农产品主要由当地菜农和内地提供。随着澳门城市化的不断发展，使澳门城市空间向郊区菜田迅速扩展，当地菜农的鲜......
20世纪五十至七十年代，澳门菜农经常遭遇台风侵袭，生存艰难。在澳葡政府未能完全承担自然灾害防范和救助领导责任的环境中，幸赖澳门中......
20世纪的澳门菜农属于"社会底层",缺乏与其生产、生活等相关的文献资料,加之可供利用的研究成果和数据较少,迫切需要运用口述历史......
