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牛奶凝固相关论文

扣囊复膜酵母菌酸性蛋白酶基因在解脂耶罗维亚酵母菌中表达和重组酸性蛋白酶的应用

酸性蛋白酶,又叫天冬氨酸蛋白酶,是一种在酸性环境下可以将蛋白质分解成多肽或氨基酸的酶类。近年来,酸性蛋白酶广泛应用于生产,特......

学位

扣囊复膜酵母解脂耶罗维亚酵母酸性蛋白酶牛奶凝固酵母表面展示基因敲除

牛奶还能做浆糊

实验步骤是这样的: 1、将醋和热牛奶倒入一个缸子中并加以搅拌,大约三分钟以后,混合物中的固体就会与液体分离,小心地将混合物中的......

期刊

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