牛排菌相关论文
乳牛与人感染大肠杆菌O（157）有关。作者于1993年5月至1994年7月在乳牛场进行了O<sub>157</sub>的检测,以了解季节,年龄及处理因素对......
<正> 牛排菌Fistulina hepatica(Schaeff.)Fr.亦称牛舌菌,日本称为肝脏茸和鲜血茸。由于其状如牛舌与动物的肝脏以及鲜时色如鲜血......
牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵的美味食用菌,尤其是在欧美各国备受推崇,常出现在国宴上。该菇子实体肥厚多肉、软而多汁、......
