玉米淀粉膜相关论文
为了解决石油资源日趋枯竭及白色污染问题，该研究以普鲁兰酶为酶制剂，玉米淀粉为基料、PVA为辅料、甘油为增塑剂，制备可生物降解......
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在过去20 年间,消费者对肉及肉制品的需求快速增加,但是由于肉制品的高营养属性极易发生氧化和微生物污染,对消费者的健康带来潜在......
为探讨脉冲电场对玉米淀粉成膜性能影响机理及最优工艺参数,采用多目标非线性优化方法分析了电场强度、作用时间和脉冲数对膜断裂......
以玉米淀粉为原料,添加适量的增强剂和增塑剂,制作了可作为食品新鲜度指示卡基材的玉米淀粉膜。研究了搅拌速度、超声功率、流延方......
