玉米糖化相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

玉米糖化相关论文

用生酒曲发酵玉米面喂猪效果好

玉米面经生酒曲发酵后,不仅使玉米糖化,增加了甜香度,而且还可使玉米角质软化,提高了营养价值和适口性,还增加了健胃、吸收和消化......

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酒曲发酵玉米面玉米糖化营养价值消化功能适口性增重养猪吸收嗜睡软化皮红角质健胃

通风对发酵的影响

适量通风使菌体在反应器中保持高密度、高活性,进而提高糖醇转化率,加快反应的进行.不通风时,反应虽然较慢,但最后产酒精量并不比......

期刊

通风酒精发酵产量玉米糖化 Well ventilatedfermentprouduce the alcohol measures

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