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玉米醇溶蛋白试验法相关论文
用玉米醇溶蛋白测试表面活性剂的刺激性
表面活性剂的刺激性不同,使醇溶蛋白水解出的氨基酸数量有所差别.zein测试方法就是通过测定zein值,即表面活性剂溶液中有醇溶蛋白......
期刊
表面活性剂
刺激性
玉米醇溶蛋白试验法
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