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嗜热脂肪酶NC-loop对催化活性、稳定性和趋异进化的作用
Loop作为蛋白质二级结构的重要组成元件,其柔性和运动性对于蛋白质功能,尤其是酶催化作用具有重要作用,如定位重要的催化残基、参与底......
学位
Loop脂肪酶
催化作用
稳定性
删除突变
丙氨酸扫描突变
环化排列
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