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本文集中探讨了中国古代文明的宇宙观原理，亦即以中原为核心的“天下”认知结构，进而描述了古代汉文化对于远古发明“火”与“烹饪”......
鱼脍兴起于先秦,盛行于汉魏至宋元,衰微于明清,其本质是生食,与中国主流饮食中的熟食相对.以结构人类学中“生”与“熟”的二元关......
传统中国社会是一个"水与土""生与熟""居与游""农与商"均具且多元的复合整体。社会人类学中国研究以往陷于深沉的乡土的"土""熟""......
以汉语、汉字为主要媒介的汉文化,对于"人"的成长过程,经常使用从"生"到"熟"的隐喻性表述。通过详细梳理汉文化对"人"的"生"与"熟"......
