生物活性和抗氧化物质相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

生物活性和抗氧化物质相关论文

非热预处理对苹果真空脉冲干燥的影响：动力学模型、生物活性化合物和植物化学降解

干燥是最常见的食品加工方式之一,有助于延长农产品的保质期。然而,传统的干燥方式面临着许多挑战,包括干燥时间长,品质劣变和植物......

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脉冲真空干燥机干燥动力学模型超声渗透脱水维生素C降解动力学生物活性和抗氧化物质

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