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白茶饮料相关论文
白茶饮料加工中浸提工艺技术的研究
本文以福建政和白牡丹为供试材料,采用常规浸提与酶辅助浸提方法,研究了不同浸提条件下化学成分溶出率和茶汤感官品质的变化规律,并初......
学位
白茶饮料
浸提
酶制剂
化学成分
感官品质
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