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益生评价相关论文

乳杆菌菌株的体外益生效果评价及研究

从实验室现存益生菌菌库中选取八株乳杆菌为出发菌株,对菌株的胆固醇降解能力、自由基清除能力、γ-氨基丁酸产生能力及人工胃肠液......

期刊

乳杆菌降解胆固醇 Γ-氨基丁酸抗氧化人工胃肠液耐受能力益生评价 bacillus lactis cholesterol degradation γ-am

多抗逆性鼠李糖乳杆菌选育及冷冻干燥技术研究

由于益生菌及其生物制品的安全性和益生功能,其相关产品越来越受到食品行业和医药行业的重视。鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamno......

学位

鼠李糖乳杆菌抗逆性益生评价培养基优化冷冻干燥保护剂益生酸奶

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