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瞬间真空膨胀法相关论文
用瞬间真空膨胀法制作鸡蛋果果泥
试验中将瞬间真空膨胀法处理的紫色鸡蛋果与鸡蛋果原汁作了比较.果泥收获率为果重的50%,是参比果汁收获率的两倍.分析了产品的颜色......
期刊
瞬间真空膨胀法
鸡蛋果果泥
制备
细胞壁多糖
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