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石榴-苹果复合果汁相关论文
基于超高压技术对石榴-苹果复合果汁饮料工艺优化及其贮藏期间品质变化的研究
超高压技术是一种非热杀菌技术,具有较好保留果蔬营养物质,香气成分和风味物质等特点,已广泛用于果蔬汁的加工中。新疆南疆具有丰......
学位
石榴-苹果复合果汁
果汁饮料
超高压
稳定性
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