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硒损失相关论文
富硒小麦面制品中硒及其损失的研究
目的:研究富硒小麦从籽粒到面粉以及不同面制品中的硒及其损失的变化规律。方法:富硒小麦是通过对河南省目前推广的优质强筋、中筋、......
期刊
富硒小麦
面制品
加工方式
硒损失
硒形态
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