碱法是提取大米蛋白常用的方法。大米蛋白碱提过程中存在一些问题如碱法提取的危害性、酸沉后的大米蛋白存在咸味、淀粉中残留有碱......

为了提高银杏叶多糖得率,在考察料液比、温度、时间和NaOH浓度4个单因素对多糖得率影响的基础上,采用响应面法对银杏叶多糖的碱提......

为提高小麦麸皮中阿拉伯木聚糖的得率，本研究在考察了温度、时间、碱液与H2O2浓度和振荡速度等单因素对阿拉伯木聚糖得率影响的基础......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

以小麦麸皮为原料,研究β–葡聚糖的碱提工艺,考察了温度、时间、pH和料液比等单因素对β–葡聚糖得率的影响,并通过L9(34)正交试......

香菇为药食两用真菌,含有多种药用成分,特别是其中的香菇多糖具有抗病毒、抗肿瘤、免疫调节和抗氧化等功能。香菇多糖作为一种免疫......

对影响玉米胚芽蛋白提取量的因素进行了研究,通过单因素与正交实验法优化出最佳提取工艺;并对所得蛋白特性进行了探讨。结果表明:......

目的:把碱提工艺制备的龙血竭与现行醇提工艺制备的龙血竭进行比较.方法:把碱提龙血竭(前者)和醇提龙血竭(后者)在薄层色谱、紫外......