目的：研究福建绞股蓝皂苷对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用和抗氧化应激作用,为预防和治疗色素沉着疾病提供实验依据.方法：用75％乙醇提取绞股......

以福建绞股蓝[Gynostemma pentaphyllum(Thunb)Makino]为材料,经乙醇提取和正丁醇萃取获得绞股蓝皂苷,利用灰绿曲霉(Aspergullus g......

研究黑曲霉和构巢曲霉两种真菌对福建绞股蓝皂苷的微生物转化。在37℃条件下液体发酵2 d后， HPLC分析表明，微生物转化后成分发生明显......