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种曲机相关论文

我杂菌制曲工艺的研究

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期刊

酱油酿造无杂菌制曲工艺种曲机种曲制作

推动白酒行业生产方式升级(二)

<正>一、自动化制曲技术研究项目中国白酒生产有数千年的历史,是世界六大蒸馏酒之一,以多种微生物接种、固态发酵、固态甑桶蒸馏等......

期刊

小曲白酒传统工艺酿造工艺纯种培养种曲机优级率生产方式白酒行业

种曲机的原理及其设计

简要地介绍了酿造食品新型种曲培养设备———种曲机的原理及其设计思路。开发种曲机，有利于降低第三代种曲在培养上的劳动强度和减......

期刊

种曲机种曲制造新型设备

江苏洋河酒厂股份有限公司酿酒机械化应用情况汇报

<正>随着人力与土地资源的日趋匮乏,科技进步的迅猛发展,白酒产业作为具有几千年历史的传统产业,其机械化进程迫在眉睫。正是在这......

期刊

洋河酒厂功能菌压曲机种曲机酿造工艺浓香型白酒己酸菌埋刮板机混合发酵白酒产业物流仓储圆盘制曲机应用情况股份有限公司

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