参照典型竹筒酒生产方法,采用电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)检测,研究了竹筒酒陈......

用竹筒酒制作设计情境,以制酒过程中存在的难点作为问题导线,并大胆质疑和设想发酵载体的创新。通过问题、任务驱动激发学生探究、......

采用可见光光度法测定竹筒酒中总黄酮的含量,对样品进行波长扫描,确定512nm为最大吸收波长,稳定性试验表明,反应液在30min内吸光度......