第三营养素相关论文
所有的人蠢蠢欲动，所有的景点人满为患，你要去哪里旅游呢?不必跑太远，精彩尽在周边，让你舒适地去享有大自然的清新、山野的广袤、田园......
当今风靡世界的卵磷脂被列为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,对人体极有益处。随着我国人民才活水平、生活质量、平均寿命......
营养学家指出:平时经常吃一些蛋黄,不仅可以补充大脑的营养,而且对增强记忆力也大有好处。蛋黄之所以能增强人的记忆力,应归功于其......
在发达国家,卵磷脂已成为很普及的营养食品,目前世界年消费量为10万吨以上,2000年将达到14万吨左右。而在我国,真正了解卵磷脂的......
大豆磷脂是指以大豆为原料所制成的一种混合磷脂，它是由卵磷脂（学名：磷脂酰胆碱，简称PC，高等级为PPC）、脑磷脂（学名：磷脂酰乙醇胺，简称PE）、......
蛋类是一种极为优质的营养,尤其鸡蛋。在日常生活中,最容易人体吸收营养元素,就是蛋产品中丰富的卵磷脂。多年来,蛋产品已经成为人......
卵磷脂的生物学名为“磷脂酰胆碱”，是人体组织中含量最高的磷脂，是构成神经组织的重要成分。卵磷脂在人体中占体重的1％左右；人体大脑......
传统的营养素排行榜已发生了微妙的变化，原本属于脂肪类的一种称为卵磷脂的养分，已被营养学家单独列出，坐上了继蛋白质、维生素之后的......
