米盐霉相关硕士博士期刊学术论文

从保靖酱油酱醅中分离纯化得到1株米曲霉，采用紫外线诱变筛选出的突变株比出发菌株产蛋白酶活力提高1．47倍。在单因素试验的基础上，通......