索状结构相关硕士博士期刊学术论文

利用傅立叶红外光谱方法对膨化羽毛粉结构进行分析，结果表明，膨化处理后，羽毛角蛋白中多肽链形成的索状结构发生解链，部分氢键断裂，羽毛......