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红芸豆种皮相关论文
响应面法优化红芸豆种皮花色苷的超声波辅助提取工艺及其抗氧化活性研究
为了探索新的花色苷资源,提高红芸豆的价值。本文在单因素实验的基础上应用响应面法对红芸豆种皮花色苷的超声波辅助提取条件进行......
期刊
红芸豆种皮
花色苷
超声波
响应面设计
抗氧化活性
seed coat of red kidney bean
anthocyanins
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