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罗勒籽胶相关论文

花生球蛋白-罗勒籽胶复合凝胶的形成机理、结构性质及应用研究

脱脂花生粕是花生榨油后的副产物,富含蛋白质,通常作为动物饲料原料,造成了优质蛋白质资源的浪费。花生蛋白中含有多种人体必需氨......

学位

花生球蛋白罗勒籽胶复合凝胶凝胶性质维生素D3

盐离子种类及浓度对花生球蛋白-罗勒籽胶复合凝胶理化、结构和凝胶特性的影响

本文通过热诱导制备了花生球蛋白-罗勒籽胶复合凝胶,研究了氯化钙和氯化钠溶液及其不同浓度(0,5,10,15,20 mmol/L)对复合凝胶的理......

会议

花生球蛋白罗勒籽胶氯化钙氯化钠凝胶特性

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