育肥牛肉相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

育肥牛肉相关论文

不同水平精饲料对育肥肉牛经济效益影响

为了分析不同水平精料日粮对育肥肉牛经济效益影响,以期能对肉牛快速发育以及生产优质牛肉提供良好依据,本文选取西门塔尔公牛27头......

期刊

育肥牛肉日含量不同水平精饲料

不同等级牛肉品质特点和感官分析

本研究从国内的5个厂家采集了4个品种的5个等级的育肥牛肉（n=25）进行研究。肉牛屠宰后，胴体在4℃成熟72hr，按照日本肉牛胴体分级标准对......

学位

育肥牛肉等级品质感官评定肌内脂肪嫩度

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