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摘要：目的：制备β-壳聚糖、β-壳寡糖，并探究浓度对β-壳聚糖胆固醇吸附能力的影响。方法：使用鱿鱼骨制备β-壳聚糖，通过微波辅助过氧化......
报道了一种新型胆固醇分子印迹的聚合有机凝胶.以3-胆固醇酰氧基丙酸(COPA)为模板分子,通过可聚合凝胶剂N-十八烷基马来酰胺酸(ODM......
采用红外及X-衍射等分析手段表征魔芋葡甘聚糖（KGM）与脱乙酰魔芋葡甘聚糖（Da-KGM）结构并比较其持水性和粘度,以纤维素为对照,采用体外......
