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腐生酵母相关论文
超临界CO2处理腐生酵母菌细胞内外pH值的变化
超临界CO2作为一种新型的非热杀菌技术受到普遍关注,但其杀菌机理尚未揭示清楚。文中研究了腐生酵母菌经超临界CO2杀菌处理后,细胞内......
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超临界CO2
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二氧化氯对榨汁苹果表面腐生酵母菌杀菌规律的研究
应用中心组合实验设计方法(Central Composite Design)研究了二氧化氯对榨汁苹果原料表面的腐生酵母的杀菌规律.通过回归分析,用数......
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腐生酵母
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