芸豆淀粉相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

芸豆淀粉相关论文

芸豆萌发前后淀粉理化特性变化

通过对芸豆萌发前后各时期淀粉理化特性进行研究,采用扫描电子显微镜法、激光粒度分布仪、X-射线衍射等方法测定淀粉理化特性变化......

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萌发芸豆淀粉理化特性

芸豆淀粉理化特性研究

淀粉是芸豆中的主要碳水化合物,其性质直接影响芸豆资源的开发与利用。以花芸豆、小红芸豆、红芸豆、小黑芸豆和小白芸豆等菜豆属......

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芸豆芸豆淀粉理化特性

碱液浸提浓度对芸豆淀粉理化特性的影响

以黑龙江绥化地区产红芸豆为原料,通过干磨结合碱浸提工艺方法制备了芸豆淀粉,并探讨不同碱液浓度对红芸豆淀粉理化特性的影响。结......

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芸豆淀粉碱液浸提物化特性

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