苦味受体基因相关论文
苦味是植食性哺乳动物避免摄人和消化植物次生化合物的一种极其重要的防御机制.苦味主要是由苦味受体基因编码和调控的.一般认为,......
觅食是动物生存中基本的活动,是动物生长发育、繁殖、运动所需营养和能量的来源,而味觉是动物觅食的基础。味觉是指舌头表面的味蕾......
苦味辨识能力起避免摄入或消化吸收有毒苦味物质的重要作用，因而对植食性哺乳动物的食物选择甚至生存至关重要。苦味受体基因家族编......
哺乳动物的味觉可以分为甜、苦、酸、咸和鲜五种基本形式。这些基本味觉为哺乳动物的摄食提供了重要的信息。其中，苦味对动物的生存......
