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英国大红芸豆相关论文
2种红芸豆蛋白的提取及组分分析
分析比较了英国大红芸豆和山西小红芸豆主要营养成分和可溶性蛋白含量。并对2种红芸豆清蛋白提取工艺及功能性质、亚基组成进行了......
期刊
英国大红芸豆
山西小红芸豆
营养成分
蛋白提取
功能性质
电泳
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