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维生素C二步发酵利用液氮管菌悬液制备种液的研究
在维生素C二步发酵中,所需进罐种液的生产工艺,传统方法是利用菌种保藏斜面通过干接法或湿接法接种所得。菌种斜面的制备周期较长,并......
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液氮管
菌种保藏
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维生素C发酵
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