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菌醋饮料相关论文
食用菌特色饮料的研制及其保健功能的初步研究
本论文探讨了茶树菇、香菇、金针菇鲜品在烘制过程中多糖浸出量的变化;优化银耳、竹荪、香菇、姬松茸干品浸提工艺参数,使用浸提液......
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浸提参数优化
菌汁饮料
发酵参数优化
菌醋饮料
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