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糖尿病属慢性代谢性疾病，与心脑血管疾病密切相关。随着人们生活水平的提高，糖尿病患者日益增加，人类的生命健康正面临着巨大威胁。然......
采用单因素实验确立微生物发酵法产环糊精糖基转移酶培养基基本条件和工艺条件，利用此酶催化L-抗坏血酸和糖基供体β-环糊精合成葡......
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