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在纤维素酶生产中,常用的诱导物纤维素是不溶性的固体高分子化合物,存在传质阻力大、不易于流加培养、产酶效率低等问题。本文以葡......
低聚异麦芽糖是由α-1,6-糖苷键结合的功能性低聚糖,具有优良的理化特性和显著的生理功能,广泛应用于医药、食品、保健品及饲料行......
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