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葡萄酒酵母泥相关论文

超声波破壁提取葡萄酒酵母泥中多糖的研究

目的利用超声波法提取葡萄酒酵母泥中多糖。方法研究了酵母浓度、超声温度、超声时间对葡萄酒酵母泥中多糖得率的影响,并采用响应......

期刊

响应面法超声波辅助提取法破壁酵母多糖葡萄酒酵母泥

葡萄酒废酵母胞壁多糖提取工艺的优化研究

葡萄酒生产中会产生大量的废弃物酵母泥,废酵母细胞壁中富含多糖等生物活性物质。通过单因素试验和正交试验,对葡萄酒废酵母多糖的......

期刊

葡萄酒酵母泥酵母多糖超声波提取工艺优化

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