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蔗糖乙酯相关论文
离子交换树脂固定化脂肪酶催化合成蔗糖乙酯
南极假丝酵母(Candida rugosa)脂肪酶具有优良的催化性能,对其进行固定化可以很方便地实现酶的回收和再利用.采用4种离子交换树脂......
期刊
离子交换树脂
固定化
假丝酵母脂肪酶
蔗糖乙酯
两相体系中蔗糖选择性酶法酯化耦联产物在线分离的研究
蔗糖酯中的蔗糖-6-乙酸酯是原酸酯法合成三氯蔗糖的重要中间体。而三氯蔗糖是一种新型非营养型甜味剂,市场前景广阔。因此,对于蔗......
学位
假丝酵母脂肪酶
蔗糖乙酯
酯化
两相体系
固定化
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