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该文对近年来有关蔬菜硝酸盐积累的基因型差异及其生理、遗传机制的研究进行了综述，并对其应用前景进行了探讨。......
蔬菜是日常生活中不可缺少的重要副食品，对维持人体正常生理功能和增进健康具有非常重要且不可替代的营养作用。同时蔬菜又是一种易......
人们吃饱以后要求吃好,是事物发展的必然趋势,是社会的进步.所谓吃好,要求食物营养丰富,色、香、味俱佳外,更主要的是安全,即无污......
通过室内培养与小区蔬菜试验,研究了添加木质素磺酸盐对土壤中尿素氮转化的影响以及对蔬菜硝酸盐污染的控制机理结果表明,经过69h......
