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虾青素微球相关论文
虾青素微球对酸奶品质与风味的影响
以虾青素微球、鲜牛乳为原料,制备虾青素微球酸奶,评价虾青素微球对酸奶的乳酸菌活菌数、质构、感官评分、贮藏期虾青素稳定性的影......
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虾青素微球
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