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豆粕干蒸相关论文
对南派酱油原料预处理工艺优化提升的研究
南派酱油主要原料为豆粕,本文确定了豆粕前处理的工艺参数,在1.0 MPa的压力下,干蒸4 min后排气,在蒸汽排尽的同时,向蒸煮锅内通入1......
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