走油相关论文
通过研究苦杏仁走油过程中外观性状、活性成分和酸败度的变化规律,探讨走油变质现象对苦杏仁质量的影响.采用传统性状鉴定法开展苦......
为建立一种快速有效识别中药苦杏仁不同炮制品及走油程度的科学评价方法,引入电子鼻获取苦杏仁客观化气味信息.以苦杏仁、炒苦杏仁......
目的:初步探讨并阐释枸杞子贮藏中'走油'的化学物质基础内涵。方法:采用透明聚乙烯塑料袋作为枸杞子的包装材料,于室温下......
目的:研究枸杞子贮藏过程中水分含量、活性氧自由基清除酶超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD)活性和脂质氧化终产物丙二醛(MDA)......
【正】 通常印文件时都是用洋油調和油墨,但不能令人滿意的是字迹模糊,字旁有走油現象,并且不容易乾,在印的过程中由于上下頁摩擦,......
通过苦杏仁走油前后的质量比较,探讨苦杏仁走油变质现象的感官判别及其物质内涵。该研究对苦杏仁样品走油前后的脂肪油含量、酸值......
收集了市场上的天冬样品,采用人眼观察并记录色泽,判断是否变质。采用烘干法测定水分。采用色差仪测定色度值并计算色差值,随着天......
目的研究不同贮藏条件下水分含量、水分活度的变化规律及其与枸杞子"走油"发生的相关性,找到枸杞子的安全水分贮藏点及水分活度控......
