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超声微波联合辅助萃取相关论文
脂肪酶催化的乳脂肪水解对牛乳风味的提升和甘油三酯组成的影响
牛乳脂因具有高营养价值和令人愉悦的风味备受人们喜爱。近期,基于对健康的更多关注,政府监管部门限制了人造香精在食物和饮料中的......
学位
无水乳脂
挥发性化合物
固相微萃取
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