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鲜切果蔬高品质短期保鲜包装工艺研究
鲜切果蔬因其新鲜、健康、方便、即食等特点备受广大消费者的喜爱,近年来人们对生鲜压榨果蔬产品的需求日益旺盛,随之对多品种鲜切......
学位
鲜切果蔬
混合果蔬
气调包装
预处理
逐层涂膜
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