酒精酵母菌相关论文
最近几年,出现了把有关的基因在宿主表达之后的目的蛋白分泌并固定在细菌、病毒和酵母菌细胞表面上的技术,即所谓表面展示技术.在......
在酵母菌中，肌醇作为膜磷脂中磷脂酰肌醇合成的前体与CDP-二酰基甘油(CDP-DAG)反应生成磷脂酰肌醇(PI)。磷脂酰肌醇及其各种磷酸化......
本文采用氧化三苯基四氮唑筛选菌株，选育高产酒精酵母菌，并通过紫外线诱变、亚硝酸复合诱变等试验，对其发酵工艺进行探讨研究，最后对实......
通过对酒精酵母的高密度培养发酵技术及其发酵性能的研究，提高酵母细胞的酒精耐力，降低它的产物，进而提高酒精的生产效率，这是发酵工业......
选取发酵良好的高温玉米醪酒精发酵液 ,通过富集培养、高温驯化与筛选 ,得到两株优良菌株 ,在 35℃高温下酒精发酵性能优于拉斯 2......
<正> 当前液态发酵白酒存在的问题主要是闻香不足,口味平淡,有异杂味,特别是以薯类为原料的白酒,薯干味突出,影响成品酒风味。为了......
<正> 一、前言 酵母自古以来就是酿造行业利用的重要微生物,饮料酒类的生产就是典型的例子。工业和医用的酒精,也是酵母厌氧发酵的......
将从不同地点采集到的样品分离后得到127株酵母菌,再经过四级筛选得到1株耐高温酒精酵母,将其命名为A27,利用26SrDNA的D1/D2区域序......
