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酶法选择性富集相关论文
酶法纯化ω-6和ω-3多不饱和脂肪酸研究进展
多不饱和脂肪酸(PUFAs)具有重要的生理学活性,尤其是ω-6和ω-3系列与人体健康密切相关。因此,如何提取PUFAs非常重要,也是油脂领域的研......
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ω-6多不饱和脂肪酸
ω-3多不饱和脂肪酸
酶法催化水解
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