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酶转化工艺相关论文
酶转化三七叶总皂苷制备人参皂苷C-K的工艺优化
目的研究以三七叶总皂苷制备人参皂苷C-K的酶转化工艺。方法利用4种工业酶制剂对三七叶总皂苷进行转化,筛选出最佳酶制剂;以人参皂......
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三七叶总皂苷
人参皂苷C-K
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