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【正】 青萝卜 青萝卜顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。最好生食,也可做萝卜汤吃。 藕 既能通气,还能健脾和胃、养心......
中秋月饼,种类甚多,这里介绍两种独具特色的做法与吃法。 山东淮县有一种饼单各一个“月”字。那里不少人,每到中秋就做这种月饼,......
我的家乡浙江湖州市双林镇,有一种糯而不粘、油而不腻、甜爽美口的传统小吃“子孙糕”,著称沪杭嘉湖地区。1954年我调天目山区工作......
中医药饮食疗法,具有效、廉、简、便之优点,一些疑难痼症,单用药物施治颇感棘手,然而通过一些中医药食疗,却能妙手回春,因此,中医......
(一)四冷盘: 麻辣鸳鸯菇(慈菇去皮去尾切片油炸,香菇去蒂改刀,用辣椒油酱加水稍(火靠)勾芡,在盘中拼装,缀以香菜叶)。 四喜慈彩丁(......
<正> 1 前言金桔饼,由金桔、蔗糖等原料加工而成。是南方养生治病的有名保健食品之一。我国桔饼加工历史悠久,已有100多年,为了总......
